سمك متبل يدوياً مقلي مقرمش. يقدّم مع سلطة كولسلو، بطاطا مقلية وصلصة تارتار
روبيان مغلّف بطبقة رقيقة من البقسماط مقلية ومقرمشة. تقدّم مع البطاطا المقلية وسلطة الكولسلو
الروبيان، الدجاج، نقانق أندوي الدجاج، الطماطم، الفلفل، البصل والثوم، مع مرقة صلصة الكاجون الحارة مع الكريمة. يقدّم مع الأرز الأبيض المطهو على البخار
محضر على طريقة البيسترو الباريسي! سوتيه روبيان مع الثوم، الريحان الطازج والطماطم مع صلصة الليمون بالزبدة. يقدّم مع باستا الكابيليني
سوتيه الروبيان مع صلصة جامايكا الحارة بالفلفل الأسود. يقدّم مع الأرز، الفاصولياء السوداء، الموز والأناناس المتبل
خيارات : مع الدجاج 10.700 BD; مع الدجاج والروبيان 11.300 BD
يقدّم مع البطاطا المهروسة والبروكولي
طبق كلاسيكي من لويزيانا، محمر بصلصة الكريول والبطاطس المهروسة والذرة بالزبدة
سالمون مع صلصة الليمون الشهية، يقدّم مع الهليون والبطاطا المهروسة
سلمون متبّل بالميزو. يقدّم مع بازلاء طازجة. أرز أبيض وصلصة الميزو الشهيّة
سمك مشوي على الفحم مع اليمون والأعشاب الطازجة. يقدم مع البطاطا المهروسة والفاصوليا الخضراء
سمك متبل يدوياً مقلي مقرمش. يقدّم مع سلطة كولسلو، بطاطا مقلية وصلصة تارتار
روبيان مغلّف بطبقة رقيقة من البقسماط مقلية ومقرمشة. تقدّم مع البطاطا المقلية وسلطة الكولسلو
الروبيان، الدجاج، نقانق أندوي الدجاج، الطماطم، الفلفل، البصل والثوم، مع مرقة صلصة الكاجون الحارة مع الكريمة. يقدّم مع الأرز الأبيض المطهو على البخار
محضر على طريقة البيسترو الباريسي! سوتيه روبيان مع الثوم، الريحان الطازج والطماطم مع صلصة الليمون بالزبدة. يقدّم مع باستا الكابيليني
سوتيه الروبيان مع صلصة جامايكا الحارة بالفلفل الأسود. يقدّم مع الأرز، الفاصولياء السوداء، الموز والأناناس المتبل
خيارات : مع الدجاج 10.700 BD; مع الدجاج والروبيان 11.300 BD
يقدّم مع البطاطا المهروسة والبروكولي
طبق كلاسيكي من لويزيانا، محمر بصلصة الكريول والبطاطس المهروسة والذرة بالزبدة
سالمون مع صلصة الليمون الشهية، يقدّم مع الهليون والبطاطا المهروسة
سلمون متبّل بالميزو. يقدّم مع بازلاء طازجة. أرز أبيض وصلصة الميزو الشهيّة
سمك مشوي على الفحم مع اليمون والأعشاب الطازجة. يقدم مع البطاطا المهروسة والفاصوليا الخضراء
